本文摘要：导语:国庆中秋即未来临，吃大鱼大肉的同时别忘了清清肠，给肠胃减轻肩负。芽菜搭配油豆腐、豆干，大火爆炒，清淡爽口又鲜味。中秋佳节和国庆今年撞到一起了，漫漫小长假，你是不是乐的快飞起来了？有没有想去祖国大好河山散散步、拍拍美照；或者找个农家乐吃点好的犒赏自己？出去游玩、品尝美食的同时记得清清肠子，别让油腻影响了假期。 绿芽菜在我们老家有种说法，只要吃了油腻的鸡鸭鱼肉时，吃点绿芽菜就可以排除油腻感。绿芽菜性凉味甘，有解暑热、利湿热等功效。

导语:国庆中秋即未来临，吃大鱼大肉的同时别忘了清清肠，给肠胃减轻肩负。芽菜搭配油豆腐、豆干，大火爆炒，清淡爽口又鲜味。中秋佳节和国庆今年撞到一起了，漫漫小长假，你是不是乐的快飞起来了？有没有想去祖国大好河山散散步、拍拍美照；或者找个农家乐吃点好的犒赏自己？出去游玩、品尝美食的同时记得清清肠子，别让油腻影响了假期。

绿芽菜在我们老家有种说法，只要吃了油腻的鸡鸭鱼肉时，吃点绿芽菜就可以排除油腻感。绿芽菜性凉味甘，有解暑热、利湿热等功效。八月十五，暑热散，但秋燥依然在，吃点芽菜解油腻又去燥，而且价钱经济实惠。绿芽菜在差别的人家可能有差别的服法，有人烫暖锅，有人凉拌，有人煎饼……中秋节前后，因为都是鸡汤、鸭汤等汤，所以绿芽菜都是用来爆炒的。

绿芽菜可以加点葱花爆炒、可以炒鸡蛋、可以醋溜……我家喜欢配油豆腐、豆干，俗称“三豆菜”。今天就分享一下三豆菜的做法，希望你们喜欢。三豆菜【食材准备】主料:绿芽菜300克、油豆腐150克、豆干100克辅料:红辣椒1个、葱蒜适量调料:生抽、油盐适量【制作历程】第一步:绿芽菜洗净，沥干水分备用。

第二步:红辣椒切丝、油豆腐和豆干切丝，葱切花备用。第三步:热锅冷油，爆香辣椒和蒜子。第四步:倒入油豆腐和豆干丝，倒入生抽，大火翻炒匀称。加一点开水，焖煮一下。

Tips:油豆腐经由油炸后有点硬，加开水焖煮一下，软和一点，口感佳。第五步:倒入绿芽菜，加入盐，大火爆炒几下，加入葱花，翻炒匀称即可盛出。宝妈小贴士1】绿芽菜水分足，洗净后要沥干水分，这样口感佳。

2】油豆腐比力硬，一定要加水焖煮一下，这样软和，口感佳。而且油豆腐焖煮的时候把内里的油煮出来了，吃起来不会油腻。结语:这道菜看起来食材还是很富厚，可是做起来快，都是易熟的食材，炒几下就成。绿芽菜和豆制品的利益就不用我多说了，中秋国庆吃了油腻食材后就吃三豆菜吧，清淡解腻，越吃越好吃，喜欢的朋侪可以试试看。

【宝妈说】我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的80后老阿姨。事情之余照顾好家庭是我最大的兴趣，谢谢每一餐带给我的成就感和幸福感。

每一道菜都是我经心烹饪的，希望您也喜欢。记得评论、点赞、转发.#美食测评团##你好，秋分#。

本文关键词：亚搏体育app官网入口,中秋,家宴,吃,大鱼大肉,时,不要,忘了,清清,肠

本文来源：亚搏手机版app下载-www.hfxyfs.com